Categories
collumns

Paaseieren

Eieren? Waarom eten we eieren met passen?Vroeger in 40 dagen vasten tijd voro pasen was het namelijk voor christenen verboden om vlees en zuivel te eten. Omdat de kippen echter niet stopten met broeden, had men aan het einde van het Vasten zo’n overschot, dat het al snel traditie werd om met het begin van Pasen hardgekookte eieren te eten. Het woord Easter stamt af van de naam van de godin van vruchtbaarheid en lente: Austron. Oorspronkelijk was pasen het feest van de zonnewende.. Austra = schijnen. Later hebben Anglo-Saksische christenen de term overgenomen voor het feest van de verrijzenis van Christus. De andere landen gebruiken er de variant van het Latijnse Pasche voor. Dit is afgeleid van het hebreeuws/joodse woord Pesah, wat gebruikt wordt voor de uittocht van de Joden uit Egypte.